电竞投注网站保障资金安全的方式通常包括以下几个方面：
1. 使用安全的支付系统和加密技术：网站会采用安全的支付系统，如SSL加密技术，确保用户的资金和个人信息在传输过程中得到保护。
2. 遵守法律法规和监管要求：电竞投注网站通常会受到政府监管，必须遵守相关法律法规和监管要求，以保障用户的利益和资金安全。
3. 采用严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提现操作得到及时处理，避免出现资金池问题。
为了保障游戏的公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：
1. 使用公平的游戏平台：网站会使用公平的游戏平台，并经过独立的第三方机构审查验证，确保游戏结果的随机性和公平性。
2. 严格监控和管理游戏过程：网站会对游戏过程进行严格监控和管理，包括防作弊措施和实时监测系统，确保游戏结果的真实性和公平性。
以上是一般电竞投注网站保障资金安全和游戏公平性的常见做法。希望对您有所帮助。