电竞投注网站通过一系列措施来保障资金安全和游戏公平，主要包括以下方面：
1. 采用安全加密技术：电竞投注网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全，确保数据传输过程中不受到黑客攻击。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保用户资金安全。资金将分开保存，不与公司经营资金混合使用，以确保用户在任何情况下都可以随时提款。
3. 第三方监管：电竞投注网站通常会接受第三方监管机构的审查和监督，确保游戏公平性和资金安全性，以及网站的合法性。
4. 游戏公平性保障：网站通常会使用随机数生成器（RNG）来保证游戏的公平性，确保游戏结果不受干扰。同时，网站会定期进行游戏结果审核，确保游戏结果真实可靠。
综上所述，电竞投注网站通过安全加密技术、资金管理制度、第三方监管以及游戏公平性保障等多方面措施来保障资金安全和游戏公平，为用户提供安全可靠的投注环境。