电竞投注网站可以通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全支付系统：网站可以采用加密技术和安全支付系统来保障用户的资金安全。确保用户的个人信息和资金交易得到保护。
2. 遵守法律法规：网站需要遵守当地的法律法规，确保游戏的合法性和透明度。
3. 定期审核和检查：网站可以定期进行审核和检查，确保游戏结果的公平性。同时，也要保证用户的资金安全。
4. 提供客户服务支持：网站需要提供24小时客户服务支持，及时解决用户的问题和投诉。
5. 保护用户信息：网站要确保用户的个人信息得到有效保护，不被泄露给第三方。
6. 合作伙伴监管：网站可以与信誉良好的合作伙伴合作，通过监管合作伙伴来确保游戏的公平性和资金的安全性。
希望以上信息对您有所帮助。如果您还有其他问题，欢迎随时提出。